Onze kaart
Ontdek onze kaart of onze weeklunch hieronder. Wij werken dagelijks met verse kwalitatieve producten, die met veel liefde en passie bereid worden.
LUNCH
26/01 – 31/01
Soep
* * *
Sliptongetjes met verse tartaarsaus, slaatje en frietjes
* * *
Koffie
De lunch is verkrijgbaar op maandag-, donderdag-, vrijdag-, en zaterdagmiddag. (Niet op feestdagen)
Lunch zonder koffie: 20 euro
Lunch met koffie: 21 euro
Reserveer snel en eenvoudig jouw tafel via de knop in de rechterbenedenhoek.
Hapjes om te delen
Pata Negra
gedroogde ham van het vrijlopend Pata Negra varken
KFC Korean Fried chicken (8 st)
krokante kip in een Koreaans jasje
Gyoza (6 st)
Japanse gevulde dumplings
Mini-loempia’s (v)
Loempia’s gevuld met seizoensgroentjes
Gelakte Iberico fingers
Stukjes van de tussenrib, gegrild op de kamado
Kroketjes tom kha kai
Mini-kroketjes met thaise kippenvulling
Voorgerechten
Coquilles
miso beurre blanc – aardpeer – geroosterde prei
ook als hoofdgerecht te krijgen (met gerookte aardappelmousseline)
Wonton soep (v)
Oosterse, heldere bouillonsoep met dumplings
optie: met kip
Kroket van pulled pork
zwarte look mayo – compote van gekarameliseerde ui
ook als hoofdgerecht te krijgen (met sla en frietjes)
Noordzeekrab
wasabi – komkommer – krokant van nori
Hoofdgerechten
Tajine van lam
met bulgur, baba ganoush en hummus
Simmentaler rib-eye
met pepersaus, champignonsaus of béarnaisesaus, slaatje en frietjes
Pasta Carbonara
met tagliolini, parmezaan en traag gegaard buikspek
Vangst van de dag
met karnemelkstampers, garnalenbisque met kafirlimoen en seizoensgroenten
Thaise gele curry (v)
curry met udon noodles volgens seizoensaanbod en buikgevoel van de chef
optie: met kip
Desserts
Espresso Martini (dessert edition)
met mokka ijs, espuma van koffielikeur en crumble van koffie
Crème brûllée ‘chai latte’
geïnfuseerd met kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en zwarte thee
BBQ ananas
met crumble van hazelnoot, vanille ijs en bruine rum
Dame blanche
met vanille-ijs van zuivelhoeve ‘De keibol’